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Koriander (ganz) Microgreens Samen ergeben frische, aromatische Sprossen mit einem charakteristischen, leicht zitrusartigen Geschmack. Die kleinen, grünen Blätter haben eine feine Struktur und einen milden Duft, der an frischen Koriander erinnert. Koriander-Microgreens werden typischerweise 5–8 cm hoch und können nach 7–14 Tagen geerntet werden. Geeignet als Geschmacksgeber in Salaten, auf Brot oder als Garnitur auf warmen Gerichten. Ganzjährig drinnen in Sonne oder Halbschatten anbaubar. Die Samen werden in feuchte Erde gelegt und leicht bedeckt, danach keimen sie bei Zimmertemperatur.
Eine Tüte enthält genug Samen für etwa 2–3 Portionen (15 g).
